对于网上的关注苦夏养生要养心收好这五道膳食方和养心食物的题，很多人都想了解，那接下来就让小编为你讲解一下吧！
夏季天气炎热，人们容易因炎热而感到困倦、烦躁、不安。夏季也是心脏病的高发期。中医认为“心夏气相通”，所以夏季更要注意心脏的保健。夏季养生重在调整心理，保持愉快稳定的情绪，避免大悲大喜。养心除了调心之外，还可以调食。南方医科大学中西医结合医院副院长、防病中心学术带头人彭康教授推荐适合夏季的五餐。
酸菜豆腐1个
材料豆腐100克，泡菜20克，食油、盐、味精适量，葱、姜少许。
制法将豆腐切成约2立方厘米的方块，放入沸水中焯3分钟，捞出备用；将酸菜切块备用；锅烧热，加入食用油，放入葱、姜，加入腌好的酸菜翻炒，然后加入豆腐、盐、少量清汤，转大火收汁，加入少许味精，即可食用。
保健功效泡菜具有利水止泻、祛风活血、消肿止痛的功效。豆腐能生津润燥、清热解。
2田七苗木耳汤
制作材料巴沙鱼苗150克，黑木耳50克，西红柿、姜、盐、生抽适量。
制作方法田七苗洗净，黑木耳提前泡水，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片。少许油将姜末炒香，加入西红柿翻炒，然后加入黑木耳翻炒。加入一碗高汤或开水，加入适量的盐和生抽。水沸腾后，加入巴沙鱼苗，煮1至2分钟至熟透。
养生功效田七苗清热解、养肝去脂、活血化瘀、促进血液循环和新陈代谢；田七木耳汤具有滋补护肝的功效。
3绿豆粥
制作材料绿豆100克，粳米250克。
制作方法绿豆用水浸泡4小时，除去杂质，放入锅中。将粳米洗净，放入锅中。加适量水，大火煮沸，小火煮至绿豆、粳米熟透。
养生功效清热解暑，解利水。
适用人群普遍适用，特别适合有热病、烦渴、水肿、腹泻等症状的人群。
4大麦糙米粥
材料大麦150克，糙米150克，五花肉1/2个。
制作方法将五花肉用水洗净，切成细条，与薏米、糙米一起放入锅中，根据自己喜欢的稠度增减水量，煮成粥。
养生功效薏苡仁具有利尿、抗炎作用，可以帮助排出体内多余的水分，改善水肿；糙米中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，帮助消化；五花肉健脾和胃。
适用人群普遍适用，特别适合肠胃功能不好的人。
5薄荷粥
制作材料薄荷15克，鲜品30克，粳米30~60克，冰糖适量。
制法煎薄荷汤备用。用粳米煮粥。粥煮好后，加入薄荷汤和冰糖。
养生功效清心提神、消暑、增进食欲、助消化。
适用人群普遍适用，特别适合食欲不振的人群。
彭康建议夏季多吃南瓜、苦瓜，根据个人喜好烹调。
南瓜补脾胃，富含碳水化合物和果胶，能保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激，并富含维生素、钙、磷等成分。体质虚弱的人夏季可以多吃。
苦瓜具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、养肝明目等功效。对治疗痢疾、疮、中暑、痱子、结膜炎等疾病有一定的效果。
彭康介绍，夏季阳气最强，新陈代谢旺盛，容易出汗。另外，夏季湿气重，易困脾阳。因此，夏季进补要适量，更要注意防暑、防阳伤。建议以清补为主。夏季忌生冷、油腻食物。不宜过多吃生冷食物，蜂蜜冰、果冻、冷粥等。全媒体编辑周洁莹通讯员吴嘉怡
本篇文章详细讲解了苦夏养生要养心收好这五道膳食方的题和养心食物相关的内容，希望能帮助到各位!
